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全職鮮魚切割員 (中工/大工)

Uoya Zen 魚屋
Posted on 2024-12-05

Central
6 year(s) work experience
$22,000-$24,000/month
Double pay / Life insurance / Transportation allowance / Staff discount / Meal allowance / Promotion opportunities / On-the-job training / Marriage leave / Paternity leave / Birthday leave / Compassionate leave

Job Highlight

  • 首間「豐洲直送鮮魚零售店」
  • 專業日式廚藝培訓,語言學習補助
  • 特別假期 (生日假期, 長期服務假, 婚假)

Job Description

位於中環扶手電梯旁,「魚屋 」是ZEN FOODS集團公司旗下的首間「豐洲直送鮮魚零售店」。駐店職員為客人介紹各類鮮魚的食用及調理方法,為本地高級壽司店及酒店餐廳等客戶及一般大眾提供零售服務。

職責:

  •  處理漁貨(開魚)
  • 負責處理鮮魚及海鮮,切割、處理及加工
  • 製作刺身及壽司或其他日式食品
  • 確保工作間的清潔和衛生符合公司所訂的標準
  • 提供安心食用的食品

 

工作要求:

  •  6年以上相關經驗
  •  有相關經驗者優先考慮
  • 想學習製作及處理刺身及壽司的程序
  • 小六程度或以上
  • 良好顧客服務
  • 需輪班工作
  • 持衛生經理資格者更佳

 

工作時間

  • 每月休息4天以及另定勞工假1天
  • 輪班輪休
  • 每天10小時工作(午膳時間為1小時)

福利

  • 膳食津貼(每天工作6小時或以上)
  • 雙糧
  • 加班津貼
  • 全數交通津貼來回(不論港九新界離島)
  • 生日假
  • 長期服務假
  • 員工購物優惠
  • 有薪年假
  • 勞工假期

 

有意者請將完整履歷電郵至人力資源部,uoyahkhr@zenfoods-grp.com 或Whatapps至 9737 1105與人力資源部聯絡。https://wa.me/85297371105


Job Function
Work Location Central
Benefits Double pay / Life insurance / Transportation allowance / Staff discount / Meal allowance / Promotion opportunities / On-the-job training / Marriage leave / Paternity leave / Birthday leave / Compassionate leave
Education
Form 3
Skills Food safety and sanitation / Time management / Adaptability/flexibility / Communication / Teamwork
Spoken Language Intermediate Cantonese / Basic English / Basic Mandarin
Written Language Intermediate Chinese / Basic English
Employment Type Full Time
Industry Hospitality / Catering / Club

About company
Uoya Zen 魚屋
位於中環扶手電梯旁,「魚屋 ZEN」是ZEN FOODS集團公司旗下的首間「豐洲直送鮮魚零售店」。駐店職員為客人介紹各類鮮魚的食用及調理方法,為本地高級壽司店及酒店餐廳等客戶及一般大眾提供零售服務。