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資深店經理(廚務管理)
Yakiniku Yamagyu 山牛
Posted 4 days ago
Tsz Wan Shan
10 year(s) work experience
$28,000-$30,000/month
Medical insurance / Overtime pay / Bonus / Staff discount / Attendance bonus / Promotion opportunities / On-the-job training / Marriage leave / Paternity leave / Free duty meal / Compassionate leave / Cross-district allowance
Job Highlight
- 擴展中的日式餐飲品牌
- 完善在職培訓
- 快速晉升階梯
Job Description
工作地點:
山牛分店
薪資:
每月底薪港幣$28,000-$30,000
勤工奬金港幣$1,500
每月達標奬金
福利:
按《僱傭條例》:休息日、法定假期、年假、產假、侍產假、疾病津貼
其他福利:免費膳食、超時補償、跨區交通費資助、惡劣天氣下工作津貼、酌情花紅、有薪病假、結婚假、恩恤假、每年高達額外19天有薪假期、醫療保障、節慶禮品、員工優惠、專業在職培訓、良好晉升機會、靈活工作安排
*上述員工福利根據適用的公司政策發放,受員工的職級、年資、工作表現等因素影響
工作範圍:
- 帶領團隊確保廚房營運的效率和順利性,符合業務目標和 SOP
- 監控食品衛生與安全,以達到法定要求,並依照品牌指導提升食品品質
- 確保所有廚房區域始終保持高標準的衛生、清潔和安全
- 全面管理成本和庫存控制,審查系統和工作流程
- 培訓和指導所有員工,為業務發現培育人才
- 根據業態計劃和發展,支援和領導多項任務
工作要求:
- 擁有至少 10 年相關職位經驗,並擁有良好的業績記錄
- 必須具備開設和營運日式料理的實務技能
- 優秀的人際溝通、溝通、領導和管理能力
- 良好的培訓和輔導技能,可為員工提供在職培訓
- 正向思維、有活力和分析能力
- 精通 Microsoft Office 應用程式
有意者請WhatsApp或致電招聘熱線 : 9792 8642
所有資料將會絕對保密,並只用作考慮本集團 / 本公司 有關或類似職位之申請。
Job Function | |
Work Location | Tsz Wan Shan |
Benefits | Medical insurance / Overtime pay / Bonus / Staff discount / Attendance bonus / Promotion opportunities / On-the-job training / Marriage leave / Paternity leave / Free duty meal / Compassionate leave / Cross-district allowance |
Education |
School Certificate / HKDSE
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Skills | Communication / Teamwork |
Employment Type | Full Time |
Industry | Hospitality / Catering / Club |