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立即应征
鐵板燒主廚 Teppanyaki Head Chef
樂多多
刊登于2024-12-14
天后
5年工作经验
薪金面议
医疗保险 / 加班费 / 花红/奖金 / 交通津贴 / 员工折扣 / 勤工奖 / 新人奬金 / 晋升机会 / 在职培训 / 贴士 / 值班膳食 / 介绍人奖金
职位亮点
职位描述
薪金:面議 依相關經驗調整
工作內容:
提供員工培訓,培養專業向上的團隊,協調所有廚房員工的工作流程
執行管理任務,例如廚房日程安排、日常庫存管理、菜單/食譜設計、成本控制和目標實現
負責每日檢查廚房物料使用和庫存情況,防止超過保質期,防止變質和短缺
制訂原料採購劃控制每日原料的進貨量;
烹煮膳食並確保高標準的食品品質,開發新菜餚和菜單
建立並保持高標準的廚房環境衞生及清檢查廚房用品、設備和工作區域,以確保符合制定的標準
假期:
月休6天(另享法定假期、大假)
每天工作9小時外加1小時用膳時間
入職需求職缺需5-7年 飲食管理團隊經驗
有活力有熱情付責任,良好溝通技巧、主動積極、細心、具領導能力及控制成本、環境衛生意識
持有餐飲 / 衛生管理文憑 / 證書為佳
良好國話、粵語,一般英語更佳
需彈性時間上班及輪班
熟悉Word、Excel操作
福利:
新人獎$3000、介紹獎金$1000
生日/端午/中秋利是$500、
每月勤工獎$1000、
港島津貼$300
員工膳食、員工用餐折扣、定期員工聚餐、醫療福利、海外受訓機會、年終酌情性花紅、良好晉升空間
聯絡方式:
Whatsapp : 60768192 人事部 預約面試
公司發展潛力大,期待你的加入!
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所有資料將會絕對保密,並只用作考慮本集團 / 本公司有關或類似職位之申請。
工作种类 | |
工作地区 | 天后 |
待遇 | 医疗保险 / 加班费 / 花红/奖金 / 交通津贴 / 员工折扣 / 勤工奖 / 新人奬金 / 晋升机会 / 在职培训 / 贴士 / 值班膳食 / 介绍人奖金 |
教育程度 |
会考 / 中学文凭
|
技能 | 饮食成本控制 / 创造力 / 菜单研发 / 食物摆盘和展现 / 适应性/灵活性 / 沟通能力 / 团队合作 / Microsoft Word / Microsoft Excel |
口语语言 | 流利粤语 / 基础英语 / 流利普通话 |
书写语言 | 良好中文 |
受雇形式 | 全职 |
行业 | 住宿 / 餐饮/ 会所 |
有关招聘公司
樂多多
樂多多全球(香港)有限公司
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#來港首店暑假盛大開幕,擴大徵才:香港銅鑼灣糖街31號3樓
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在台灣肉多多火鍋連續三年達成網路溫度計好感度、星等及聲量排行蟬聯雙料冠軍,好感度十分滿分
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◎台灣開店營運成功率高
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