鐵板燒主廚 Teppanyaki Head Chef

薪金：面議 依相關經驗調整

工作內容：
1.提供員工培訓，培養專業向上的團隊，協調所有廚房員工的工作流程

2.執行管理任務，例如廚房日程安排、日常庫存管理、菜單/食譜設計、成本控制和目標實現

3.負責每日檢查廚房物料使用和庫存情況，防止超過保質期，防止變質和短缺

4.制訂原料採購劃控制每日原料的進貨量;

5.烹煮膳食並確保高標準的食品品質，開發新菜餚和菜單

6.建立並保持高標準的廚房環境衞生及清潔

7.檢查廚房用品、設備和工作區域，以確保符合制定的標準

假期：

月休6天(另享法定假期、大假) 

每天工作9小時外加1小時用膳時間

入職需求：

* 職缺需5-7年 飲食管理團隊經驗

* 有活力有熱情付責任，良好溝通技巧、主動積極、細心、具領導能力及控制成本、環境衛生意識

* 持有餐飲 / 衛生管理文憑 / 證書為佳

* 良好國話、粵語，一般英語更佳

* 需彈性時間上班及輪班

* 熟悉Word、Excel操作

福利：

*新人獎$3000、介紹獎金$1000

*生日/端午/中秋利是$500、

*每月勤工獎$1000、

*港島津貼$300

*員工膳食、員工用餐折扣、定期員工聚餐、醫療福利、海外受訓機會、年終酌情性花紅、良好晉升空間 

聯絡方式:

Whatsapp : 60768192 人事部 預約面試

公司發展潛力大，期待你的加入!

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